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2023-10-20 08:00:00

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eight hills delicatessen

クリスマスオードブルの受け付けいたします。パーティーを彩る華やかなオードブル盛り合わせはいかがでしょうか?

⚫️オードブル盛り合わせ 税込価格です。

¥2,100(別の種類の容器)1人前のイメージ この一人用のオードブルだけ内容が異なります。

¥4500(別の種類の容器)2人前のイメージ

¥8900(34cm角のプレート)4人前のイメージ

¥13000(38cm角のプレート)6人前のイメージ

¥17000(42cm角のプレート)8人前のイメージ

①自家製シャルキュトリの盛り合わせ

国産の新鮮な豚肉や牛肉で丁寧に手作りした、当店自慢の和牛ビーフパストラミ、ハムやパテドカンパーニュ、ソーセージや鴨のスモークなど全8種を盛り合わせます。

②お惣菜盛り合わせ

地元野菜を中心に、キッシュ、サツマイモのドフィノワやコールスロー、北イタリア風焦がしブロッコリーやラタトゥイユなど当店人気のお惣菜を8種以上。

③海の幸のサラダ スモークドキングサーモンのせ

帆立、タコ、イカ、二枚貝などの旨味を凝縮させたシーフードサラダ。ニュージーランド産の上質なキングサーモンの燻製をスライスして乗せます。

④アトランティック海老のアヒージョ

有頭海老をスペイン風に料理します。

🌲クリスマス特別メニュー

 

⚫️骨付きチキンレッグ ¥800

コンフィにしてるので、お箸でほぐせるくらい柔らかい仕上がりです。

 ⚫️ローストポーク ¥4200

トリュフを巻き込んだ 豚バラ肉を長時間ローストしてます。温めても冷たくても美味しい。

⚫️クリスマスローストチキン ¥5400

丸鶏にトリュフ、ポテトや栗、ドライフルーツを詰めてオーブンでじっくり火を入れていきます。パーティーにぴったりです。

⚫️お肉とポルチーニ茸のタルト ¥1450

豚肉とポルチーニ茸をパイで包んで焼いてます。パーティーのアクセントになるような一品です!

⚫️バスクの黒いチーズケーキ1ホール ¥6800

とろけるような口当たりの濃厚なチーズケーキです。はしゃいでた子供たちもおとなしくなる美味しさ!

⚫️ホールキッシュ各種 ¥9000〜¥10800 ※カットの計り売りもしてます!

キッシュレレーヌ¥9000、カボチャとレッドチェダーチーズ¥9000、ポルチーニとくるみ¥10800、スモークキングサーモンと野菜¥10800

※キッシュ などもホールで販売できますので、前もってご予約願います。※加工肉はハモンセラーノ生ハム意外全て自家製です。※仕入れの状況により内容を変更する可能性がございます。

※写真は38cm角のプレート例です。

※12/22〜12/25の期間限定です。この期間は通常のオードブル盛り合わせのご注文はお受けできません。

※事前支払いのしが割ご利用いただけます。

数に限りがありますので、お早めにご予約ください。

電話0749-28-0837

 

2023-07-28 09:41:00

8月は家族が集まったり、日頃の感謝を表す時期ですよね。

そんな時はエイトヒルズのオードブル盛り合わせやギフトセットはどうですか?

お気軽にお問い合わせください。

📞0749-28-0837

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2022-11-25 08:58:00

11/27はHIKONE PUBCRAWL参加で、シェフ不在のため27日のeight hills delicatessenのランチはいつもの様に選べない1種類のメニューになります。

ですが、ご安心ください。しっかり準備して選ぶ必要がないほど皿に色々乗せてます。

27日はパブクロールにもエイトヒルズにもお越しくださいね!

ちなみにテイクアウトはいつも通りやっております!

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2022-04-27 10:57:00

eight hills delicatessenはリニューアルオープンしました!

ランチタイム 11:00~15:00

テイクアウト 11:00~18:00

11:00にご来店可能なお客様はご予約いただけます。

今は以前と同じような内容ですが、少しづつメニューを増やしていく予定です。

新しくクラフトビールを3タップご用意しております。

2階の客席からは琵琶湖や伊吹山が観える素晴らしいロケーションです。

新しいeight hills delicatessenを見にきてください!

2021-10-21 15:37:00
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