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2019-12-06 21:53:00

eight hills delicatessenに生ビールのタップを導入しました!クラフトビールのみを販売いたします。

デビュー戦は近江八幡のマイクロブリュワリー Two Rabbits のオージーペールエールです。

うちのシャルキュトリ食べながらクラフトビール飲めるお客さんが羨ましい!440E0639-ED7B-4D3D-9B26-8627382D9214.jpeg

2019-11-27 15:04:00
クリスマスオードブル 年末年始オードブル受付始めます!

eight hills delicatessen

クリスマスオードブルの受け付けいたします。パーティーを彩る華やかなオードブル盛り合わせはいかがでしょうか?

⚫️オードブル盛り合わせ(バゲット付き)税込価格です。

¥3500(別の種類の容器)2人前のイメージ

¥6480(34cm角のプレート)4人前のイメージ

¥9180(38cm角のプレート)6人前のイメージ

¥11880(42cm角のプレート)8人前のイメージ

①自家製シャルキュトリの盛り合わせ

国産の新鮮な豚肉や牛肉で丁寧に手作りした、当店自慢の和牛ビーフパストラミ、ハムやパテドカンパーニュ、ソーセージや鴨のスモークなど全10種を盛り合わせます。

②お惣菜盛り合わせ

地元野菜を中心にサツマイモのドフィノワやコールスロー、北イタリア風焦がしブロッコリーやラタトゥイユなど当店人気のお惣菜を8種以上。

③海の幸のサラダ スモークドキングサーモンのせ

帆立、タコ、イカ、二枚貝などの旨味を凝縮させたシーフードサラダ。ニュージーランド産の上質なキングサーモンの燻製をスライスして乗せます。

④アトランティック海老のアヒージョ

有頭海老をスペイン風に料理します。

⑤パテやディップ

滋賀県産の大豆で作ったフムスやレバーパテ、ラムレーズンバターやレモンクリームチーズなど、セットのバゲットと一緒にお楽しみください。

⚫️骨付きチキンレッグ ¥700

コンフィにしてからオーブンでローストしてるので、お箸でほぐせるくらい柔らかい仕上がりです。

⚫️丸鶏オーブン焼き ¥4100

若鶏を丸ごと1羽、オーブンでじっくり火を入れていきます。パティーにぴったりです。

⚫️バスクの黒いチーズケーキ1ホール ¥5900

とろけるような口当たりの濃厚なチーズケーキです。はしゃいでた子供たちもおとなしくなる美味しさ!

⚫️近江牛ビーフパストラミ ¥1700/100g

近江牛を贅沢なハムに仕上げました。綺麗な霜降り肉がパーティーを彩ります!

※キッシュ などもホールで販売できますので、前もってご予約願います。※加工肉はパルマ産生ハム意外全て自家製です。※仕入れの状況により内容を変更する可能性がございます。

※写真は42cm角のプレート例です。

数に限りがありますので、お早めにご予約ください。またお正月用のオードブル盛り合わせ(¥16200)も受け付けしておりますので、合わせてご利用ください。

電話0749-28-0837

 

2019-11-08 12:32:00

eight hills delicatessenは11/8から金曜日と日曜日も19時までの営業になります。

つまり

月曜定休日(祝日の場合営業)

その他全ての日が11:00~19:00の営業時間になります。

頑張ります。

Takeshiro

2019-08-15 11:19:00
eight hills delicatessen
本日台風が迫っておりますが、通常営業しております。もしかしたら早く閉店するかもしれません。ご来店の際はどうかお気をつけていらしてください。
2019-08-12 09:18:00

eight hills delicatessenはお盆期間中は休まず営業しておりますのでどうぞお越しください!

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