eight hills delicatessenでは年末年始用のオードブルを受け付けております。

 看板商品であるパテやハムなどの加工肉を中心に、厳選した食材を使った特別メニューをご用意いたします。

通常の人気お惣菜に加え、こと時期だけの特別なご馳走お惣菜も加えます。

内容は

①パテやソーセージ、ハムやキングサーモンのスモークなどの自家製シャルキュトリ盛り合わせ。自家製の生ハムも散りばめます。

②県内産の野菜や湖魚を中心に作ったお惣菜の盛り合わせ。普段は店頭に無い特別なご馳走お惣菜もあります。

③パテアンクルート(パテをパイ包焼にしたフランスのご馳走)やお肉とフォアグラのタルトなどのパイ料理。

④オマール海老のソテー アメリケーヌソース

⑤当店人気のキッシュ。

⑥チーズの燻製

などです。

⚫️フルサイズ　　¥23149  ¥25000(税込) 4~6人用イメージ。

⚫️ハーフサイズ　¥16667  ¥18000(税込)2~4人用イメージ。

⚫️スモールサイズ　¥8334  ¥9000(税込)1~2人用イメージ。クラフトボックスに入れます。(パテアンクルートとお肉のパイは入ってません。)

でご用意いたしております。

食材の仕入れ状況により、多少のメニュー変更があるかもしれません。

お渡しは12/28日〜31日12:00~17:00、翌2027年 1/1日と2日の12:00~17:00

店頭か電話でお気軽に問い合わせください。

0749-28-0837

eight hills delicatessen

クリスマスオードブルの受け付けいたします。パーティーを彩る華やかなオードブル盛り合わせはいかがでしょうか？

⚫️オードブル盛り合わせ　税込価格です。

⚫︎1人前 ¥2778   ¥3000(税込)(別の種類の容器)　この一人用のオードブルだけ内容が異なります。

⚫︎2人前 ¥5556    ¥6000(税込)(クラフトの容器)

⚫︎3人前 ¥7408    ¥8000(税込)(クラフトの容器)

⚫︎4人前 ¥11112    ¥12000(税込)(34cm角のプレート)

⚫︎5人前 ¥12963    ¥14000(税込)(34cm角のプレート)

⚫︎6人前 ¥16667  ¥18000(税込)(38cm角のプレート)

⚫︎7人前 ¥18589  ¥20000(税込)(38cm角のプレート)

⚫︎8人前¥ 22223  ¥24000(税込)(42cm角のプレート)

⚫︎9人前 ¥24075  ¥26000(税込)(42cm角のプレート)

①自家製シャルキュトリの盛り合わせ

国産の新鮮な豚肉や牛肉で丁寧に手作りした、当店自慢の和牛ビーフパストラミ、ハムやパテドカンパーニュ、ソーセージや鴨のスモークなど8種以上を盛り合わせます。

②お惣菜盛り合わせ

地元野菜を中心に、普段店頭に無い、クリスマス特製ご馳走お惣菜やキッシュ、北イタリア風焦がしブロッコリーやラタトゥイユなど当店人気のお惣菜を８種以上。

③海の幸のサラダ　スモークドキングサーモンのせ

貝柱、タコ、イカ、二枚貝などの旨味を凝縮させたシーフードサラダ。ニュージーランド産の上質なキングサーモンの燻製をスライスして乗せます。

④ソフトシェルシュリンプ(頭から殻ごと食べられる柔らかいエビ)のビスク

🌲クリスマス特別メニュー

⚫️骨付きチキンレッグ　¥900

コンフィにしてるので、お箸でほぐせるくらい柔らかい仕上がりです。

⚫️クリスマスローストチキン　¥5400

丸鶏にトリュフ、ポテトや栗、ドライフルーツを詰めてオーブンでじっくり火を入れていきます。パーティーにぴったりです。

⚫️お肉とポルチーニ茸のタルト　¥1800

豚肉とポルチーニ茸をパイで包んで焼いてます。パーティーのアクセントになるような一品です！

⚫️バスクの黒いチーズケーキ１ホール　¥7200

とろけるような口当たりの濃厚なチーズケーキです。はしゃいでた子供たちもおとなしくなる美味しさ！

※キッシュ などもホールで販売できますので、前もってご予約願います。※加工肉はハモンセラーノ生ハム意外全て自家製です。※仕入れの状況により内容を変更する可能性がございます。

※写真は38cm角のプレート例です。

※12/24〜12/27の期間限定です。この期間は通常のオードブル盛り合わせのご注文はお受けできません。

数に限りがありますので、お早めにご予約ください。

電話0749-28-0837