eight hills delicatessen クリスマスオードブル受付中！
●オードブル盛り合わせ
¥5000(32センチ角のプレート)
¥8000(38センチ角のプレート)
¥10000(42センチ角のプレート)
①自家製加工肉盛り合わせ
パテドカンパーニュ、ミートローフ、ロースハム、ジャンボンブラン、パストラミビーフ、リヨンソーセージ、肩ロース焼き豚、ブータンブラン、パルマ産生ハム18ヶ月熟成、ハンガリー産鴨のスモークなど全10種。
②惣菜盛り合わせ
さつまいものドフィノワやコールスロー、カポナータやデビルドエッグなど当店定番のお惣菜を8種以上。
③フムスとスティック野菜
中東料理で世界中の人気料理。本来ひよこ豆で作りますが、当店では滋賀県産の大豆を使用しております。
④シーフードマリネ
ホタテ、タコ、イカ、アサリ、サーモンなど魚介の旨味を凝縮させた海の幸サラダ。
⑤海老のアヒージョ
有頭海老をスペイン風に料理します。