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2017-12-09 00:05:00
eight hills delicatessen7寸二段お重のおせち
上の段 鶏もも肉のコンフィ、大海老のアヒージョ、ロシアンサラダトリュフの香り、ポルケッタ、パルマ産生ハム18ヶ月熟成、肩ロース焼豚、フロマージュドテット、リヨネーズソーセージ、箱寿司風大麦サラダ(ホタテのマリネとイクラ、マグロのヅケ、カニ身)、ポルチーニ茸とベーコンのキッシュトリュフの香り。
下の段 金時芋と栗のドフィノワ、パテドグランメール、白肝のパテ、シーフードマリネ、チーズとスモークサーモンのミルフィーユ、ハンガリー産カモ胸肉の燻製、かぼちゃの巾着、ローストビーフ、ソフトシェルクラブのフリット、チリビーンズ、キノコのマリネ、かぼちゃのレモン煮、焦がしブロッコリーのバーニャカウダ和え、琵琶湖産天然本モロコのエスカベッシュ、自家製ピクルス、モザイクドレギューム、金柑コンポート、赤パプリカのケーキ、バゲット1本
※当店の加工肉はパルマ産生ハム以外全て自家製で、新鮮な国産豚と和牛を使用しております。仕入れ状況や新しいアイデアによって多少メニューが変更するかもしれませんが、前向きな変更になるのでご安心ください。
限定15個 ¥24500 です。お早めにご注文ください。31日のお受け取りになります。
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