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by 西村料理研究所 nishimura kitchen research
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熟成加工肉 cured meat ¥/100g 食卓に幸せをプラス
ジャンボンブラン jambon de paris
700 円
塩漬熟成→乾燥→加熱調理 の行程で加工してます。
塩漬け期間 :1ヶ月
乾燥時間 :1日間
燻製時間 :
加熱時間 :6時間
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熟成加工肉 cured meat ¥/100g 食卓に幸せをプラス(33)
お惣菜 mixed salads ¥/100g 晩ごはんにあと一品(13)
キッシュ・パイ Quiche&Pie¥/100g 笑顔を増やしたい(6)
サンドイッチ sandwiches シャルキュトリだからできるんです(3)
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お弁当、オードブル お家女子会やパーティーに彩りを(5)
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2023.09.29 Friday
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